揚げない!フライパンひとつで肉だんご

♪mamamayu♪
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照り焼き味の肉だんごです♪
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしたくて( ̄▽ ̄;)

揚げない!フライパンひとつで肉だんご

照り焼き味の肉だんごです♪
このレシピの生い立ち
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材料

  1. とりひき肉 300g
  2. 卵白 1個分
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 【A】 1.5カップ
  5. 【A】醤油 みりん 酒 大2
  6. 【A】さとう 大1
  7. 【A】水

作り方

  1. 1

    ビニール袋にとりひき肉、といた卵白、片栗粉をいれて良く揉む

  2. 2

    鍋に【A】を入れ、沸騰してきたら①をスプーンを2つ使って丸めて入れる

  3. 3

    時々揺すりながら、水分がなくなるまで煮詰める

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