懐かしい給食の味 照り焼き鶏の肉団子
ウメ吉さん @cook_40096746
ちょっと甘めの照り焼き鶏の肉団子！ごはんが進みます★
このレシピの生い立ち
給食で食べた肉団子をもう一度食べたいと思い、作りました。
懐かしい給食の味 照り焼き鶏の肉団子
ちょっと甘めの照り焼き鶏の肉団子！ごはんが進みます★
このレシピの生い立ち
給食で食べた肉団子をもう一度食べたいと思い、作りました。
作り方
- 1
ボウルに★の材料を入れてよく捏ねた後、◎の材料を加えて更に捏ねます。
-
- 2
①をひと口大に丸めます。
-
- 3
沸騰したお湯に②を入れて茹でます。
肉団子の中まで火が通ったら取り出します。 -
- 4
フライパンに肉団子を入れ、混ぜ合わせた照り焼きダレの調味料と絡めます。
肉団子にタレが絡めば出来上がりです。 -
- 5
クックパッドの大人気!「給食」レシピ本に掲載して頂きました♪
-
コツ・ポイント
照り焼きダレと絡めるときは、弱火でじっくりと焼いた方が、味が肉団子にしみ込んでおいしく仕上がります★
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムに中1娘のお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17988987
