鳳梨拿來做料理好看又好吃，酸酸甜甜的好開胃，芬芳清甜的滋味，教人回味再三訣竅提示注意事項：鳳梨本身會出果汁，所以加蠔油或醬油膏，醬色及醬香都有了。食後感想鳳梨拿來做料理好看又好吃，酸酸甜甜的好開胃，芬芳清甜的滋味，教人回味再三。

今天想要吃要不一樣的炒飯,平常最愛吃鳳梨,但現在不知怎麼了,一吃到鳳梨牙齒都會酸軟,心想還是炒過就不會有這個困擾; 為了提升炒飯的口感裡面還加了泡菜及櫻花蝦,特地挑了一顆又圓又小的新鮮鳳梨來裝炒飯;瞬間讓炒飯加分,更挑動了敏感的味蕾 ,一口咬下時~有泡菜的酸脆又有櫻花蝦的香又有鳳梨的甜,這種一層一層的感覺,只有自己試了才知道,還真有點泰式風~訣竅提示1.用冷飯炒飯2.飯要炒開,粒粒分明3.食材可依自身喜好更換食後感想酸甜的好滋味,值得你一試,大家來吃炒飯哦 !

#紅白料理真的是很討喜的一份餐點個人覺得很有趣～捨掉新鮮鳳梨（因為需要大量油炸）直接使用鳳梨果乾、蔓越莓乾代替其酸味成品真的是微酸微甜鹹鹹香香的異國風味一起大啖鳳梨們吧～

番茄內含有抗氧化物番茄紅素，能有效預防前列腺癌以及抵抗皮膚被紫外線晒傷。鳳梨提煉出來的鳳梨酵素也常被用來治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和潰瘍等，有著很好的效果。番茄和鳳梨這兩個食材真是好搭唷！酸酸甜甜再加上鹹鹹，無懈可擊的美妙組合，既下飯又有果香味。食後感想番茄和鳳梨這兩個食材真是好搭唷！酸酸甜甜再加上鹹鹹，無懈可擊的美妙組合，既下飯又有果香味。

#金廚獎 想要粒粒分明，有嚼勁的炒飯，建議您用糙米飯來炒，少量的醬油即可上色，加上鳳梨軟化，不乾燥，不油膩 ，酸甜好滋味。

拜拜用的鳳梨該也可以拿來利用入菜喔!!泰式鳳梨炒飯剛好可以用掉一整顆鳳梨耶!帶著咖哩香味和酸甜鳳梨的泰式炒飯吃了會令人上癮的!快來做一道彷彿置身泰國的炒飯喔!將炒飯放入鳳梨盅更有味道!使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog 訣竅提示也可以加入火腿或雞丁一起更豐富喔!用鳳梨罐頭也可以喔!

利用家裡現有的食材，剩飯、核果、肉鬆、鳳梨，就能變出一道泰式風味的《鳳梨炒飯》，如果再添加魚露、椰奶，會更道地喔~ 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示米飯要炒鬆，一定要用冷飯下熱鍋炒，所以炒飯用剩下的飯炒剛剛好，下次再去買一罐魚露跟椰奶，應該會更有泰式風味。夏天就快到了，應該會很想吃泰國菜吧。 

#紅白料理 泰式或南洋風味的鳳梨炒飯除了酸酸甜甜的滋味外就是多了點迷人的咖哩及椰奶香喔

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！“個鳳梨殼會否重用呢？” 這是我每次在外吃鳳梨炒飯時的迷思。感覺上近年很多餐廳也沒有用鳳梨殼上鳳梨炒飯，可能是費功夫的關係吧。所以在家中做了這個，光是拍照也開心極了，加上用了新鮮鳳梨肉，葡萄乾，腰果等材料，酸酸甜甜配搭不同口感，吃了心情也變好呢!

簡單地運用冰箱裡剩下的食材，便能做出美味的炒飯！訣竅提示西葫蘆（zucchini）是美國特有的南瓜，味道跟小黃瓜很像，但口感比較軟，若沒有西葫蘆可嘗試用小黃瓜替代。食後感想一天下午忽然很想吃鳳梨炒飯，因此利用現成的食材創作出這道健康又美味的料理，連美國朋友都非常喜歡哦！

鳳梨炒飯能一口吃進酸甜鹹，好過癮☺️

每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的鳳梨炒飯。自己做可以加更多配料，加入鳳梨，令炒飯味道提升。簡簡單單又成豐富晚餐，不用到泰國餐廳也可吃到！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1