醤油ラーメンスープの作り方（覚え書き）
すずなあきみ @cook_40171585
懐かしい醤油ラーメンぽくできました。
主人発案です。
粗塩の分量かえました。
普通の胡椒も加えました。
このレシピの生い立ち
おいしいラーメンが家でも食べたくて。
醤油ラーメンスープの作り方（覚え書き）
懐かしい醤油ラーメンぽくできました。
主人発案です。
粗塩の分量かえました。
普通の胡椒も加えました。
このレシピの生い立ち
おいしいラーメンが家でも食べたくて。
作り方
- 1
材料を熱湯以外ラーメン鉢に材料を全て入れておく。
トッピング（味玉、もやしなど）の準備も。 - 2
お好みの生麺を茹でる。
茹で上がるちょっと前にラーメン鉢に熱湯を注ぎ、混ぜておく。 - 3
麺が茹で上がったらスープの入った鉢に入れ、整えてから具をトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
お湯の量はお好みで調節してください。
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