超簡単!オーブン・型不要 『犬用ケーキ』

わんこ達の台所
わんこ達の台所 @cook_40306488

オーブン・型・製菓道具いらず&泡立ても不要♪
1時間あれば作れる超簡単ケーキ♡
手作りケーキ初心者の飼い主さん必見✨
このレシピの生い立ち
超お手軽に、オーブンや型、製菓道具などを一切使わず、洋菓子店で売っているような本格的な見た目のワンちゃん用ケーキを作りたいと思い、考案しました。
記念日など、皆様のワンちゃんのお役に立てれば幸いです♡

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材料

約3cm×7.5cm 1個分
  1. スポンジ風生地
  2. 高野豆腐 1個
  3. 豆乳 (無調整) 60cc
  4. 30cc
  5. 食用油 少々
  6. デコレーション
  7. ギリシャヨーグルト 10g
  8. 苺 (小さめ 2粒
  9. 好みのベリー 3粒程
  10. セルフィーユ 少々
  11. 米粉 少々

作り方

  1. 1

    【生地作り】
    大きめの容器に豆乳と水を入れて、高野豆腐を1分ほど浸す。

  2. 2

    まな板に取り出して、長細くなるよう半分にカットし、更に半分の厚さにカットする。

  3. 3

    容器に戻し、ラップをふんわりかけて500Wのレンジで3分加熱。

  4. 4

    火傷に気を付けてラップを外し、粗熱を取る。

  5. 5

    フライパンに食用油を引いてキッチンペーパーで拭き取り、弱火にかけて、高野豆腐を並べて蓋をする。

  6. 6

    ホットケーキの要領で両面をゆっくり焼き、
    両面がこんがり焼けたら、皿などに移して粗熱をとる。

  7. 7

    6のうち3枚を重ね(1枚は不要)、大きさが多少違うようであれば、大きさが揃うように余分な部分をカットする。

  8. 8

    苺のヘタを取り、7mm幅にスライスする(先端は使わない)。

  9. 9

    ギリシャヨーグルトをスプーンでかき混ぜてなめらかにする。

  10. 10

    7の生地に苺を並べ、隙間にギリシャヨーグルトをのせる。

  11. 11

    もう1枚の生地を重ね、10と同様に苺とヨーグルトのせたら、残り1枚の生地でサンドする。

  12. 12

    適当な紙を斜めにのせて、米粉を振りかける。

  13. 13

    好みのベリー、セルフィーユを飾って完成。

  14. 14

    作り方動画はYouTubeでもご覧になれます⇒https://youtu.be/U6PSQI6NMS4

コツ・ポイント

材料:高野豆腐は約5cm×6cm(約18g)を使用
工程7:余った生地は食べて下さい♪ (厚揚げ味)
工程13:飾りのベリーはラズベリー、ブルーベリー、細めのくし切りにした苺を使用。リンゴ、キウイ、バナナ等、自由にアレンジOK♡

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ペット栄養管理士、ペットフードクリエイター。youtube.com/@MitchiesKitchen で、ワンちゃん用お菓子レシピを公開しています。アニメ・漫画好きにつき、アニメのモチーフケーキも時々作ります(*´꒳`*)※個人的利用を除くレシピの使用・転用・転載は固くお断り致します
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