ガーリックオリーブオイル

モモ2137
モモ2137 @cook_40303757

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材料

  1. オリーブオイル 400cc
  2. にんにく 1株

作り方

  1. 1

    小鍋にオリーブオイルと細切りにしたにんにくを入れる。

  2. 2

    中火にかけて、沸騰したら弱火で15分程度煮る?揚げる?

  3. 3

    少しニンニクに色づいたら、オイルはビンに、ニンニクはペーパーに。できあがり!

コツ・ポイント

ニンニクは余熱で火が入るので、それを考慮して早めに!

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身体にいいもの、美味しいもの研究中◕‿◕。テーマは、発酵・スパイス・ホットクック・石窯ドーム。ブログ始めました身体にいいこと、心にいいことhttps://karakoko.com/料理研究家 江上栄子さんの言葉(*^^*)幸せづくりは料理から男性と子どもの心はお料理でキャッチ!
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