懶人x零廚藝 香脆麻油煎麵線(免用薑)

綠格格愛吃喝 @cook_6822717
想享受麻油煎麵線香又酥脆的口感,又懶病發作不想在廚房耗太久,薑就懶得加了...
畢竟懶人精神就是「備料能省則省、烹調手續就免則免、能不要洗碗就不要洗碗」~
訣竅提示
麵線下鍋時,可以先折成兩半,方便煎麵線時整理形狀。
麻油愛好者可以拌麵線時多加5mL,可加一點鹽巴增加鹹味。
煎麵線時要注意火侯,火太大容易燒焦。
食後感想
天氣冷了,不煎個香酥脆的麻油麵線補一補嗎?
懶人x零廚藝 香脆麻油煎麵線(免用薑)
想享受麻油煎麵線香又酥脆的口感,又懶病發作不想在廚房耗太久,薑就懶得加了...
畢竟懶人精神就是「備料能省則省、烹調手續就免則免、能不要洗碗就不要洗碗」~
訣竅提示
麵線下鍋時,可以先折成兩半,方便煎麵線時整理形狀。
麻油愛好者可以拌麵線時多加5mL,可加一點鹽巴增加鹹味。
煎麵線時要注意火侯,火太大容易燒焦。
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訣竅提示甲、活動網址 http://www.dodocook.com/campaign/noodle 乙、麵線煎到外面酥酥的相當的香,咬下去還是Q軟的口感,味覺上相當豐富食後感想一家人聚在一起吃飯,濃濃的麻油香搭配糾纏一起的麵線,像是一家人濃到化不開的情誼,豐富的口感與蛋香像是一家人總有分享不完的生活點滴,總是那麼精彩,薑味帶來的微辣,讓身體都暖了起來,煎成圓圓麵線煎,就像是團圓的氣氛,又溫暖又幸福!!! 阿憲
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