マンゴーチャツネ

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ivanka @cook_40069998

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材料

3カップ
  1. マンゴー 2&1/2カップ
  2. ボンネットペパー Bonnet Pepperミジン切りまたはチリフレーク 1個
  3. にんにく(みじん切り) 1個
  4. 小匙1/4
  5. アップルサイダービネガー またはリンゴ 1/2カップ
  6. 生姜 みじん切り 大さじ1
  7. ブラウンシュガー 1/2カップ
  8. レーズン 1/2カップ

作り方

  1. 1

    全てを鍋に加える

  2. 2

    中火 沸騰
    弱火 25分

  3. 3

    冷ます

コツ・ポイント

圧力鍋で作る場合:12分

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