うちの鶏塩麻婆豆腐
ずぼらーmam @cook_40319384
普通の麻婆豆腐を子供が
食べてくれません
ぢゃぁこの麻婆豆腐は？
食べたー
このレシピの生い立ち
普通の麻婆豆腐を食べてもらえなくて
塩系なら食べるかなと
作ってみたら食べてもらえました
うちの鶏塩麻婆豆腐
普通の麻婆豆腐を子供が
食べてくれません
ぢゃぁこの麻婆豆腐は？
食べたー
このレシピの生い立ち
普通の麻婆豆腐を食べてもらえなくて
塩系なら食べるかなと
作ってみたら食べてもらえました
作り方
- 1
豆腐をさいの目に切る
ねぎはみじん切りにする - 2
フライパンに油をひいて
鶏挽き肉とねぎを炒める
水を500ml強入れて
鶏ガラと豆腐いれる - 3
中火よりの弱火で少しクツクツしたら
片栗粉でお好みのとろみ具合にしてください
とろみがついたらごま油をかけて完成です
コツ・ポイント
とろみ具合はお好みでどうぞ
うちはとろみはかためにつくります
子供がその方が食べやすいみたいだったので
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【優しいだけじゃだめですか？】塩麻婆豆腐 【優しいだけじゃだめですか？】塩麻婆豆腐
・冬の寒い時にあったまる、生姜とニラをたくさん入れた麻婆豆腐アルヨ。・ガツンとくる麻婆豆腐じゃなくて、優しい味にしたネ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20672049
