作り方
- 1
料理酒以外のハンバーグの材料を混ぜて適当に三等分する。
- 2
フライパンに油をひき中火～強火でハンバーグの片面を焼く。
- 3
片面がこんがり焼けて来たらひっくり返して、両面こんがり焼く。
- 4
料理酒100ccをフライパンに入れて蓋をし、８分のタイマーをスタート。
- 5
別の小さい鍋にトマトソースの材料をすべて入れて混ぜながら沸騰させる。
- 6
コンソメキューブが溶けたら全てハンバーグのフライパンにいれる。(多分タイマーはまだ４分ほど残っている)
- 7
ハンバーグのフライパンを中火にしてタイマーが鳴るまで煮込んだら出来上がり。
- 8
お好みのトッピングをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ハンバーグは厚めに焼くのがおいしいです。
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