ブロッコリーとポテトのオイマヨサラダ
なおみキッチン @cook_40301613
ボリューム満点のホットサラダです♪
このレシピの生い立ち
デパ地下のオイマヨサラダが美味しかったので真似して作りました。
ブロッコリーとポテトのオイマヨサラダ
ボリューム満点のホットサラダです♪
このレシピの生い立ち
デパ地下のオイマヨサラダが美味しかったので真似して作りました。
作り方
- 1
じゃがいもを乱切りにし耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで4分チン！！
ゆで卵も作る。 -
- 2
ブロッコリー、ウインナーを炒める。
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- 3
1のじゃがいもを加えてサッと炒める。
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- 4
火を止め、ゆで卵を粗く潰しながら混ぜる。調味料をくわえる。
-
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり！！
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コツ・ポイント
冷凍のブロッコリーを使いましたが、生のブロッコリーの場合はブロッコリーをラップで包み、600Wのレンジで2分加熱し小分けに切る。
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