春キャベツとツナのごま味噌サラダ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
ツナの旨味と甘い春キャベツの相性は抜群！！お味噌入りなのでまろやかで、奥深い味わいでやみつきになる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
春キャベツとツナの和え物を、簡単に作れるようにしました。
春キャベツとツナのごま味噌サラダ
ツナの旨味と甘い春キャベツの相性は抜群！！お味噌入りなのでまろやかで、奥深い味わいでやみつきになる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
春キャベツとツナの和え物を、簡単に作れるようにしました。
作り方
- 1
春キャベツは細切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
- 2
①に★を加え、ゴムヘラで良く混ぜる。
コツ・ポイント
・春キャベツに塩をふったら、上下を返しながら10回ほどギュッと揉み込むと早くしんなりします。
・ゴムヘラでボウルに押し付けるようにして混ぜると、味噌がまんべんなく行き渡りますのでゴムヘラはオススメです。
・普通のキャベツでも代用可能です。
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