*フィッシュカツの春キャベツサンド*

ききはは
ききはは @cook_40042999

薄いカツならハムカツでもなんでもOK。
食べやすいのでおやつにもお弁当にも♪
長期休校中の中1娘に作らせました。
このレシピの生い立ち
だらだらと毎日を過ごしている娘に何か作らせよう!と思い、簡単に作れるカツサンドにアレンジしました。

*フィッシュカツの春キャベツサンド*

薄いカツならハムカツでもなんでもOK。
食べやすいのでおやつにもお弁当にも♪
長期休校中の中1娘に作らせました。
このレシピの生い立ち
だらだらと毎日を過ごしている娘に何か作らせよう!と思い、簡単に作れるカツサンドにアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 食パン5枚切り 2枚
  2. フィッシュカツ 1枚
  3. ソース 大さじ2
  4. 春キャベツ 1枚
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    フィッシュカツをトースターかグリルで表面をカリッと焼く

  2. 2

    食パンに薄くバターを塗り、千切りキャベツ2/3を乗せる

  3. 3

    ソースを半分量かけてカツを乗せ、残りのソースをかける。
    残りのキャベツ1/3を乗せる

  4. 4

    パンでサンドして軽くギュッと押さえたら完成

コツ・ポイント

フィッシュカツを使いましたが、手に入らないときはハムカツでも◯
ソースはブルドッグソースを使いました。甘さの参考にしてください。

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ききはは
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いつも見て下さり、ありがとうございます。料理の基本「さ・し・す・せ・そ」知っていると困らない目分量。塩少々・ひとつまみの違いなど。(少々:指2本<ひとつまみ:指3本<一握り:手)日常のちょっとしたコツも合せてレシピアップしていけるといいな、と思っています。ぼちぼち、気長に病気と付き合いつつ、今まで出来なかったことにも挑戦していけたらいいな、と思っています。
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