あんこパイ風

はるとんmam
はるとんmam @cook_40259545

甘くてパリッとパイのようなクロワッサンのような食感です。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った沢山入ったこしあんが余っていたので消費するために安い餃子の皮に包んで揚げてみると美味しく出来上がりました!

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材料

  1. 餃子の皮 好きな枚数
  2. こしあん 好きなだけ
  3. 水溶き片栗粉(包む時に付ける用 少々

作り方

  1. 1

    餃子の皮にあんこを乗せて包む

  2. 2

    フライパンに2cmくらいの油を温めて❶を入れる

  3. 3

    すぐに揚がり焦げやすいので目を離さないように★

コツ・ポイント

すぐ出来るので簡単です。あんこは入れすぎると揚げた時に爆発してしまうかもしれないので包みやすいくらいにするのがいいです!熱々がとっても美味しいですが餡子がトロトロなのでやけどに気をつけてください(^^)

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はるとんmam
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