あんこときな粉餅パイ&チョコ餅パイ

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あんこときな粉餅、チョコ餅を冷凍パイシートにのせたパイです。甘くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
おやつ用に作りました。

あんこときな粉餅パイ&チョコ餅パイ

あんこときな粉餅、チョコ餅を冷凍パイシートにのせたパイです。甘くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
おやつ用に作りました。

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材料

3人分(6個分)
  1. 冷凍パイシート 1枚(11cm×18cm)
  2. 角餅 1個(50g)
  3. 卵黄 1/4個
  4. つぶあんorこしあん 大さじ2程度
  5. きな粉 小さじ1程度
  6. 砂糖(きな粉用) 小さじ1/2程度
  7. チョコ 4個

作り方

  1. 1

    角餅を8等分する。

  2. 2

    冷凍パイシートを6等分し、少し伸ばして型などでくり抜く。
    型がない場合は、小鉢などでもくり抜けます。

  3. 3

    余った冷凍パイシートを伸ばし、2本をねじる。
    余りで足りない場合は、新しいパイシートを切ってお作りください。

  4. 4

    オーブンの天板に手順2でくり抜いたパイシートをのせ、手順3で作ったねじりパイを一周させる。
    餅をおく。

  5. 5

    卵黄を塗り、200℃のオーブンで6分、170℃に温度を下げて6分焼く。

  6. 6

    きな粉に砂糖を混ぜる。

  7. 7

    あんこ、きな粉、チョコを盛り付けたら、完成♪

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簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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