作り方
- 1
大豆とパセリを細かく切り(ハサミが便利)スプーンでまぜる
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- 2
180度の油でカラッと揚げる
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- 3
食べる時は、カレー塩で
- 4
大豆は缶詰でも水煮でもok
私は圧力鍋で蒸し大豆にして、冷凍保存してます -
- 5
材料の写真
大豆はタマフクラ たっぷりした大きめの大豆です -
コツ・ポイント
揚げ過ぎないように！
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畑のパセリを消費したくて。ドライパセリも作ったけど消費したい(+_+)パセリは好きではないけど鉄、カリウム豊富だよ〜
その他のレシピ
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