大豆と紅生姜の天ぷら

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

無限大豆
このレシピの生い立ち
天ぷらのついでに今日のおつまみに豆プラスに作りました

大豆と紅生姜の天ぷら

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天ぷらのついでに今日のおつまみに豆プラスに作りました

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材料

二人分
  1. 蒸し大豆 60g
  2. 紅しょうが 大さじ1.5
  3. 天ぷら粉と水 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ゆで大豆は60gです。それに紅しょうがを用意

  2. 2

    紅生姜は好みですが大さじ1.5くらいです。天ぷら粉を水でといて、もったりくらいでボールに加えよく混ぜて少ない油で焼き完成

コツ・ポイント

紅生姜は多いと美味しいですが塩分に気をつけてください。カリウムたくさんの物も一緒に食卓へ

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最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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