絶品マヨソース＊アボカドトマト
ぼーう @cook_40102361
オリーブと酢の相性抜群♪
そのままでも、マヨソースをかけても。
簡単にお洒落な前菜を…
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトでカプレーゼとは違う前菜を作りたくて。角切りのアボカドとトマトのソースが絶妙に美味い！笑
絶品マヨソース＊アボカドトマト
オリーブと酢の相性抜群♪
そのままでも、マヨソースをかけても。
簡単にお洒落な前菜を…
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトでカプレーゼとは違う前菜を作りたくて。角切りのアボカドとトマトのソースが絶妙に美味い！笑
作り方
- 1
ボウルに★の調味料を入れよく混ぜる。
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- 2
トマトは縦半分に切り、片方4枚必ずできるように切る。
※左右の切れ端は避けておく -
- 3
アボカドは、8枚必ずできるように切る。
※左右の切れ端は避けておく -
- 4
切れ端をコロコロに切っておく。
-
- 5
調味液にスライスしたトマトとアボカド入れ軽く和える。
※崩れやすいので優しく -
- 6
お皿に交互に盛り付ける。
-
- 7
残った調味液に、角切りトマトとアボカド、マヨネーズを入れ混ぜる。
-
- 8
ソースをかけ、お好みでオリーブ油やブラックペッパーをかけて完成♪
-
コツ・ポイント
・トマトとアボカドの枚数を合わせれば、何枚に切ってもOK
・切れ端は角切りにして絶品ソースに♪
・マヨネーズ入れずにそのままでもさっぱりと食べれます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701088
