簡単カスタードクリーム
簡単トロトロカスタードはどのスイーツにも合います
このレシピの生い立ち
トロトロクリームパンのカスタードが食べたくて作りました。
作り方
- 1
hkミックスと砂糖を鍋に入れかき混ぜる。
- 2
牛乳と卵を1の鍋に入れかき混ぜる。この時粉と卵がしっかり混ざること！
- 3
火にかけ絶えずトロミがつくまでかき混ぜる。
- 4
トロミがでたら蜂蜜とバターを入れかき混ぜ出来上がり
- 5
冷める前にタッパに保存すると乾燥しなくて良いです。
コツ・ポイント
焦がさないよう絶えずかき混ぜるトロミがでたら火を止めて予熱でかき混ぜる。
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