【こどもの日】冷凍パイシートで兜パイ
ひとみっち。 @hitomi1023
春巻きの皮で作る兜は何度か見かけたけど…パイシートで作る兜のレシピは１つも見かけなかったので作ってみました♪具無しです。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮じゃなくパイシートで兜を作ってみたかったので。。。検索しても誰も作ってなかったようなので一番乗りで作りたかったので♪
【こどもの日】冷凍パイシートで兜パイ
春巻きの皮で作る兜は何度か見かけたけど…パイシートで作る兜のレシピは１つも見かけなかったので作ってみました♪具無しです。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮じゃなくパイシートで兜を作ってみたかったので。。。検索しても誰も作ってなかったようなので一番乗りで作りたかったので♪
作り方
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パイシートに打ち粉をして麺棒で薄く伸ばす。
私が使ったのは18cm四方のパイシートだったのを25cm四方に伸ばしました。 - 2
それを４等分にカット（もしくは大きく作りたい場合はカット無しで）折り紙の兜のように生地を折っていきます。
- 3
薄く伸ばしているので生地が切れやすいのでご注意を。。。
もし四角形にならなかった時はカットして四角にしてから兜を折る。 - 4
鯉のぼりのアップルパイも作りました♪
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- 5
後ろに折ったパイシートが上手い具合に膨らむとカブトが自力で立ってるように焼き上がります✨
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- 6
２枚のパイシートで兜４つと鯉のぼりが３尾作れました。兜にはフィリングを入れてませんが入れると自立はしないと思います。
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- 7
あとはパイシートの焼き時間を参考に180℃で20分くらい焼いて完成です♪
- 8
スコーンで作った鯉のぼりレシピもあります→レシピID : 21815052
コツ・ポイント
打ち粉をしないと伸ばしてる段階で作業台にパイシートが、くっついてしまうので打ち粉は必ずした方がイイと思います。あとは四角になるようにパイシートを伸ばして下さい。
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