アーモンドパウンドケーキ

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コロナにとバターに負けたくね
このレシピの生い立ち
バター買いに行って売り切ればっかりやったから

アーモンドパウンドケーキ

コロナにとバターに負けたくね
このレシピの生い立ち
バター買いに行って売り切ればっかりやったから

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材料

18㎝パウンド型一つ分
  1. アーモンドバター 100g
  2. 砂糖 90g
  3. たまご 3個
  4. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    常温に戻しておいたアーモンドバターと砂糖をホイップ状になるまですり混ぜる

  2. 2

    別の容器にたまごを混ぜておく

  3. 3

    1のホイップ状にしたアーモンドバターにたまごを少しずつ入れて混ぜる
    バターが分離しない様に

  4. 4

    ホットケーキミックスを粉気がなくなるまで混ぜる

  5. 5

    パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を入れる

  6. 6

    180°Cに予熱したオーブンに入れ、25分〜30分焼く

  7. 7

    串を刺して生地が付かなくなったら出来上がり〜〜〜

コツ・ポイント

コロナの影響でバター売り切れ続出ですが、アーモンドバターやマーガリンで十分代用できるっちゅうねん

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