腸活★えのきとしめじの簡単梅肉サラダ♪♪

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mikanaꔛ‬ @cook_40135802

きのこたっぷりの梅和え♪♪簡単でたくさん食べられます♪♪お弁当にも♪♪ダイエットにも♪♪
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腸活★えのきとしめじの簡単梅肉サラダ♪♪

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材料

  1. えのき 1～2袋
  2. しめじ 1/2～1パック
  3. ☆はちみつ梅 2個
  4. ☆麺つゆ 大さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆鰹節 1袋
  7. 小ネギ 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    はちみつ梅は叩いて細かくする
    ☆を混ぜ合わせておく
    きのこは食べやすくほぐしたらレンジする

  2. 2

    ☆ときのこを混ぜ合わせたらネギをのせる
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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