えご用　胡麻味噌だれ

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hamuringo
hamuringo @cook_40217099

新潟特産のエゴの味噌だれ。
甘くて大好きな味♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

  1. 水 大さじ2
  2. みりん 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ2
  4. すりごま 大さじ6
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    みりんを鍋に入れ一煮立ちさせる

  2. 2

    みりん以外の材料も全て入れて混ぜる

コツ・ポイント

味が濃いかもしれないので、味噌と醤油は少なめに入れて調整して下さい。

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