なんちゃってパンプキンパイ

mmchopin @cook_40037603
餃子の皮で簡単にできました。冷凍かぼちゃを使ったのでとても簡単。餃子の皮が余ったら作ります。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が何枚か余ってしまったので、冷凍庫にあったかぼちゃを使ってパイ風にしました。そうしたら、意外にも好評でしたので載せることにしました。
なんちゃってパンプキンパイ
餃子の皮で簡単にできました。冷凍かぼちゃを使ったのでとても簡単。餃子の皮が余ったら作ります。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が何枚か余ってしまったので、冷凍庫にあったかぼちゃを使ってパイ風にしました。そうしたら、意外にも好評でしたので載せることにしました。
作り方
- 1
耐熱容器に、冷凍カボチャ、砂糖、バターを加え、電子レンジで2分位温める。
- 2
1をよく混ぜて、シナモンを加えさらによく混ぜる。
- 3
餃子の皮を半分にし、2枚分を並べる。(重なり合う部分に水で貼り付ける)
- 4
3の上に2をのせて、端からくるくる巻いて、巻き終わりに水を付けて貼り付ける。
- 5
オーブントースターで15分加熱して完成。
コツ・ポイント
5の工程でドリュールを塗ると艶がでてオシャレな仕上がりになります。
今回は、かぼちゃを使いましたが、さつまいもでも美味しくできます。
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