スイートポテトケーキ
hinaaaaa04 @cook_40334343
お家にあるもので作れる美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
余ってたお芋でケーキが作れたらと思いスイートポテトケーキにしてみました✨
スイートポテトケーキ
お家にあるもので作れる美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
余ってたお芋でケーキが作れたらと思いスイートポテトケーキにしてみました✨
作り方
- 1
さつまいもを小さくきり茹でて潰す
(少し形が残るくらいでも美味しい) - 2
ボールにバターを入れマヨネーズのやわらかさになるまで混ぜる
- 3
やわらかくなったバターに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
- 4
卵を入れ分離しないように早くまぜあわせる
- 5
茹でて潰したさつまいもと牛乳を入れ混ぜる
- 6
ふるった薄力粉とベーキングパウダーをいれ混ぜる
切るようにさっくり粉っぽさが無くなるまで - 7
180℃の余熱したオーブンで35分焼く。
焼き終わったら型から外し冷ましておく - 8
冷めたら好きな大きさにカットして出来上がり！
コツ・ポイント
180℃のオーブンで予熱しておく
さつまいもをしっかり潰すことでなめらかなケーキになります
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