レンジで!レモン香る海鮮あえ麺

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

「サッポロ一番」を鍋を使わずレンジで調理!旨みたっぷり「塩とんこつらーめん」と魚介にレモンが香るさわやかな汁なし麺です♪
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」がレンジでラクラク♪魚介のたんぱくな旨みと「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」のコク深い味わいが、さっぱりとしたレモンと相性抜群♪油はサラダ油でもオリーブ油、ごま油でもお好みでどうぞ。それぞれ違った風味を楽しめます。

レンジで!レモン香る海鮮あえ麺

「サッポロ一番」を鍋を使わずレンジで調理!旨みたっぷり「塩とんこつらーめん」と魚介にレモンが香るさわやかな汁なし麺です♪
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」がレンジでラクラク♪魚介のたんぱくな旨みと「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」のコク深い味わいが、さっぱりとしたレモンと相性抜群♪油はサラダ油でもオリーブ油、ごま油でもお好みでどうぞ。それぞれ違った風味を楽しめます。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番とんこつらーめん 1袋
  2. シーフードミックス 80g
  3. 小ねぎ(小口切り) 適量
  4. 粗びき黒こしょう 少々
  5. 【A】
  6. おろしにんにく 小さじ1/2
  7. レモン 小さじ2
  8. お好みの油 小さじ2

作り方

  1. 1

    今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。

  2. 2

    シーフードミックスは水に浸して解凍する。

  3. 3

    直径22cm程度のラーメンどんぶりに水(450ml)、麺を入れる。

  4. 4

    麺の上にシーフードミックスを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  5. 5

    電子レンジから取り出して麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分加熱する。

  6. 6

    ざるにあげて湯をきり、ラーメンどんぶりに戻し入れる。

  7. 7

    添付の粉末スープ1/2袋(7.5g)、【A】を加えてあえる。

  8. 8

    ※粉末スープの量は目安です。お好みで調整してください。

  9. 9

    小ねぎをのせ、添付の切り胡麻、粗びき黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

器は電子レンジにかけられる耐熱性をご使用ください。耐熱性のガラスボウルや保存容器(15cm角×深さ10cm程度)でも作れます。加熱時間は加熱環境によって異なるので、麺の様子を見ながら調整してください。加熱後の器は熱いので、ご注意ください。

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ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
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