夏みかん剥いちゃいました

Chee_2009
Chee_2009 @cook_40094889

食べやすい❗️
剥くのもけっこう面白い♪
このレシピの生い立ち
ふた(?)を取った時の「わー❗️」が聞きたいのと、暇潰しも兼ねて。

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材料

  1. 夏みかん 食べたいだけ

作り方

  1. 1

    中身をあまり傷付けないように周囲にぐるりと切れ目を入れ、親指を差し込むようにして剥きます。

  2. 2

    房に分け中心部分(種のある方)を切り落として種を取り、外側部分をナイフで剥いてから両側を手で剥がします。

  3. 3

    元通り詰めて出来上がり。

  4. 4

    暇なので、今日は2つ剥きました。

コツ・ポイント

皮に包丁を入れる時の始めと終わりの位置が揃うように。
薄皮を取るのは良く切れるナイフか包丁で。

リアクション

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Chee_2009
Chee_2009 @cook_40094889
に公開
2015年12月に自分の覚書き用に始めましたが、今では見て下さる方々や『つくれぽ』が励みです。
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