夏みかん剥いちゃいました

Chee_2009 @cook_40094889
食べやすい❗️
剥くのもけっこう面白い♪
このレシピの生い立ち
ふた(?)を取った時の「わー❗️」が聞きたいのと、暇潰しも兼ねて。
作り方
- 1
中身をあまり傷付けないように周囲にぐるりと切れ目を入れ、親指を差し込むようにして剥きます。
- 2
房に分け中心部分(種のある方)を切り落として種を取り、外側部分をナイフで剥いてから両側を手で剥がします。
- 3
元通り詰めて出来上がり。
- 4
暇なので、今日は2つ剥きました。
コツ・ポイント
皮に包丁を入れる時の始めと終わりの位置が揃うように。
薄皮を取るのは良く切れるナイフか包丁で。
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