煮込みハンバーグ

男だって簡単料理 @cook_40114376
「キャンベルスープ」のミネストローネを使った無茶苦茶かんたん煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
キャンベルスープでアレンジをしてみたくなり、公式HPのレシピを参考にしてみたんです。
煮込みハンバーグ
「キャンベルスープ」のミネストローネを使った無茶苦茶かんたん煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
キャンベルスープでアレンジをしてみたくなり、公式HPのレシピを参考にしてみたんです。
作り方
- 1
日本語表記のキャンベルスープは、日本人の嗜好に合わせているそうです。今回はこれを使用。
- 2
「チン」するだけとか、焼くだけとかのハンバーグを。今回は成城石井で見つけたボイルするだけのハンバーグを使用。
- 3
キャンベルの中身を全て鍋に入れる。そこに水とウスターソースを入れて火をつける。中火~弱火。
- 4
時々かき混ぜ、煮えてきたらハンバーグを入れる(焼くタイプなら表面を焼いておく)。弱火にして約15分煮る。
- 5
煮込んで器に盛ったら出来上がり。あれば乾燥パセリ等を振ると、見栄えが良くなるかと。
コツ・ポイント
1.煮込み時間は目安です。ハンバーグの大きさとかにも影響するかと。
2.煮込むときは必ず蓋をして弱火でコトコトと。
3.水の量ですが、公式HPだと100mlのようです。今回は少し多めにした。これは正解だった。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20741632