簡単食パンアレンジ☆ピザ風パングラタン

yuari☆
yuari☆ @cook_40288002

ふわっトロっな食感♪
余った食パンが、子供が喜ぶピザ風メイン料理に変身!

このレシピの生い立ち
食パンが余ってしまい、消費したくて作りました。

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材料

3~4人分
  1. 食パン(今回使用:ふんわりルヴァン6切) 3枚
  2. 牛乳 150cc
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ウインナー 3本
  5. コーン 1/2缶
  6. 基本のトマトソース 1袋
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に余熱しておく。

  2. 2

    くし型スライスした玉ねぎを電子レンジで600w4分加熱する。

  3. 3

    食パンを6等分に切り、耐熱性角皿に敷き詰める。

  4. 4

    3に牛乳をかけて浸す。

  5. 5

    4に玉ねぎ(2)を全体に広がるように敷き詰める。

  6. 6

    5に薄くスライスしたウインナーをまんべんなく並べる。

  7. 7

    6の全体にコーンを敷き詰める。

  8. 8

    7の全体に基本のトマトソースをかける。

  9. 9

    8の全体にピザ用チーズを乗せる

  10. 10

    9にパセリを適量振りかける。

  11. 11

    190℃に余熱したオーブンで20分焼く。

  12. 12

    一度オーブンを開けて焼き具合を確認し、必要なら10分焼き足す。(今回は20+10分で焼きました)
    完成です。

コツ・ポイント

食パンを牛乳に浸すとトロっとした食感に~♪
角皿に材料を重ねていくだけですが、パンの端まで具材で隠さずに少し出しておくと、周りがカリっと焼けて色々な食感が楽しめます。

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yuari☆
yuari☆ @cook_40288002
に公開
3人の子供を持つ母です。真ん中と末っ子が食物アレルギーで、除去メニューを作り始めて9年。旦那はヘルシーが好きで野菜多めのレシピを提案しています。作ったご飯の材料って少し余ることありますよね!私は少し多めの材料を用意しわざと余らせて、次の日に繋いでいく『リメイクレシピリレー』をこっそり楽しんでいます。次の日のおかずに繋がると何だか楽しい気分に♪つくレポありがとうございます♡
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