フライパンで美味しいチキンライス❤️

クーガー☆
クーガー☆ @cook_40127874

ささっと作れるチキンライス
しっかり味付けレシピです
残りご飯で作れます(^o^)

このレシピの生い立ち
外出できない、でも洋食屋さんの美味しいチキンライスが食べたいというリクエストにお応えして❤️

フライパンで美味しいチキンライス❤️

ささっと作れるチキンライス
しっかり味付けレシピです
残りご飯で作れます(^o^)

このレシピの生い立ち
外出できない、でも洋食屋さんの美味しいチキンライスが食べたいというリクエストにお応えして❤️

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材料

2人分
  1. チキン 1枚
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ご飯 茶碗2膳
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. お好みソース 大さじ1
  7. ひとつまみ
  8. バター 大さじ1
  9. コンソメ 1個顆粒なら小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンを小さめにきります
    形等はあまりこだわらなくて大丈夫です!

  2. 2

    お肉も小さめに切ります
    大きいと調理時間が長くなるし、チキンライスは小さいチキンの方が美味しい気がします

  3. 3

    フライパンにバター(油でもOK)を溶かして、チキンを炒めます
    火が通ってきたら野菜も入れて炒めます

  4. 4

    ある程度玉ねぎがしんなりするまで炒めます

  5. 5

    炒めてる間に、隙をみて
    ケチャップ、お好みソース、コンソメを用意します

  6. 6

    炒めたら
    温かいご飯を入れて塩をひとつまみ入れます
    1度混ぜて
    ケチャップ、お好みソース、コンソメを入れて混ぜます

  7. 7

    全体的に混ぜて、もう一度2分くらい炒めたら出来上がりです

    平らのお皿に盛り付けて、あればパセリをパラパラしてね

コツ・ポイント

火加減ですが終始、中火で炒めてます
写真は、倍の分量で作ってるので多く見えると思います。材料は半分で記載しています

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