簡単!お手軽!クリームパスタ(?)

いんぬじるし
いんぬじるし @cook_40325071

彼氏が大喜びしてくれたレシピ。是非作ってみてね
このレシピの生い立ち
今日のごはんなんでもいいよって言われたので適当に作ったら、今まででいちばん美味しいって言われたよ

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材料

  1. パスタ 1.5束
  2. 牛乳 材料にうすく行き渡るぐらい
  3. コンソメ 1個
  4. 1
  5. キャベツ大きい葉 〜2枚
  6. 合い挽き肉 50g〜
  7. ほうれん草 1束〜
  8. 大さじ1
  9. 塩胡椒 適量
  10. バター 1かけら
  11. ニンニクチューブ 2センチ分

作り方

  1. 1

    パスタは少し硬めに茹でてくださいね

  2. 2

    にんにく、バターでそぼろを炒め、パラパラになったら塩胡椒してね

  3. 3

    ずぼらなのでキャベツはパスタの茹で上がり2分前にお湯の中に一緒に入れちゃいます

  4. 4

    茹で上がったらザルに全部揚げて、素早くソースを仕上げるぞ

  5. 5

    牛乳がフライパンに薄く行き渡るくらい入れて、コンソメをぽいっ
    塩胡椒で味を整えてね ほうれん草も切って入れておこう

  6. 6

    茹で上がったキャベツとパスタをソースにイン!中火で卵黄を全体に素早く絡ませます

  7. 7

    味見して薄いと感じたら、塩、胡椒を入れてね

  8. 8

    お皿に高くオシャレにもったら完成だよ  5分後には空っぽになったお皿を洗ってね

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