かんたん野菜料理 もやしのナムル
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
普段でも、災害時でも、時間をかけず手早く簡単に作ることができる野菜レシピです
このレシピの生い立ち
こちらに掲載しています 大阪市ホームページ『災害時でも簡単に作ることができる野菜料理レシピ』https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000390437.html
かんたん野菜料理 もやしのナムル
普段でも、災害時でも、時間をかけず手早く簡単に作ることができる野菜レシピです
このレシピの生い立ち
こちらに掲載しています 大阪市ホームページ『災害時でも簡単に作ることができる野菜料理レシピ』https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000390437.html
作り方
- 1
もやしはさっと洗って、鍋に入れてふたをして火にかけ、蒸し煮する
- 2
（もやしはアルミホイルで包んでフライパンに入れ、ふたをして火にかけて蒸すと、後片付けが楽になります。）
- 3
白ごま、調味料をあわせて、水気を絞ったもやしをあえる
コツ・ポイント
もやしのかわりに、にんじん、ほうれんそうなどでもよいです。
すりおろしのにんにくを加えてもよいです。
ボウルのかわりに、ポリ袋をつかうと簡単に混ぜることができます。
こんにちは！たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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