Zucchini a la plancha o al disco
Mario H. Davi @cook_1099898
Un acompañamiento zucchini a la plancha bajo en calorias ideal para preparar en tapa de disco junto con el asado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aceitamos levemente la plancha o tapa de disco de arado, colocamos sobre ella los zapallitos y a fuego lento doramos.
- 2
Damos vuelta sal pimentamos y doramos de ese lado, cuando estan listos colocamos sobre ellos toques de chimichurri.
- 3
Servir frios o calientes, solos o como acompañamiento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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