トルコ料理 5分で基本のブルグルサラダ
パティシエJunko @cook_40103721
トルコ料理を研究してブルグルを見つけました。クスクスを思い出させる、野菜入りのサラダです。お好みでアレンジを。
このレシピの生い立ち
トルコ料理を研究して。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにブルグルを入れ、お湯を注ぐ。蓋をして4~5分蒸らす。
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- 2
その間に野菜を切る。キュウリは縦に4分割してからカットし、ミニトマトも4分割にカットする。
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- 3
蒸らしたブルグルにカットした野菜を入れ、調味料で味付けしたら出来上がり
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- 4
お好みでパセリやディルなどのハーブを入れるとより本格トルコ風になります。
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- 5
ブルグルは輸入食材店等で購入できます。
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コツ・ポイント
・簡単なのでありません
・お好みでクスクスのように、材料を追加してアレンジしてもOK
リアクション
レシピ作者
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士＆パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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