みそとチーズのダブル発酵カプレーゼ
クックック0325 @cook_40302529
火もレンジも使いません。5分で作れます。
このレシピの生い立ち
最近、味噌がマイブームでいろんな具材に相性を問いかけていたら、モッツァレラチーズととても合うことがわかり、カプレーゼ風にしてみました。トマトなしでも立派なおつまみになります！
みそとチーズのダブル発酵カプレーゼ
火もレンジも使いません。5分で作れます。
このレシピの生い立ち
最近、味噌がマイブームでいろんな具材に相性を問いかけていたら、モッツァレラチーズととても合うことがわかり、カプレーゼ風にしてみました。トマトなしでも立派なおつまみになります！
作り方
- 1
味噌にみりん、砂糖を足して混ぜ、ペースト状にする。
-
- 2
モッツァレラチーズとトマトをスライスする。
- 3
モッツァレラチーズに、味噌をトッピングし、トマトの上にチーズを載せ並べる。
- 4
彩にサニーレタスを隅に添えて出来上がり。
コツ・ポイント
特になし
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20764308
