インスタントコーヒーdeコーヒーゼリー

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996

暑い季節にさっぱりとしたコーヒーゼリーです。お好みで生クリームを乗せたり、豆乳をかけたりしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
粉ゼラチンがダマにならない方法を模索中&インスタントコーヒーを消費したくて作りついたレシピです。

インスタントコーヒーdeコーヒーゼリー

暑い季節にさっぱりとしたコーヒーゼリーです。お好みで生クリームを乗せたり、豆乳をかけたりしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
粉ゼラチンがダマにならない方法を模索中&インスタントコーヒーを消費したくて作りついたレシピです。

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材料

5個分
  1. 600cc
  2. インスタントコーヒー 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 粉ゼラチン 10g

作り方

  1. 1

    鍋に水600ccを入れて沸騰させます。

  2. 2

    一度火を止めて、インスタントコーヒー、砂糖、粉ゼラチンを入れ、予熱で溶かしますま。

  3. 3

    冷めたらカップに入れて冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

ゼラチンはサラサラと入れます。ドバッと入れるとダマになります。沸騰させずに、予熱でとかします。

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まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996
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フルタイムで働き、夕飯は時短メニューで何とか平日を乗り切っています。毎日お弁当持参の夫と、中学1年生の娘、小学5年生の息子みんなでお腹いっぱいになる料理を日々模索中です(≧∇≦)
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