OMNIツナとキノコのチーズキッシュ
OmniFoods @cook_40299609
おかず系の朝ごはんや、おやつに。
腹持ちも良く、持ち運びもしやすいので軽食にぴったりです！
このレシピの生い立ち
100%植物性のOMNIツナは、大豆を主原料とし、従来のツナ缶と同じように使える便利もの！
オメガ3脂肪酸α-リノレン酸を含み、水銀フリー、 抗生物質・ホルモン剤無添加で健康&安全
(By ukkcook)
OMNIツナとキノコのチーズキッシュ
おかず系の朝ごはんや、おやつに。
腹持ちも良く、持ち運びもしやすいので軽食にぴったりです！
このレシピの生い立ち
100%植物性のOMNIツナは、大豆を主原料とし、従来のツナ缶と同じように使える便利もの！
オメガ3脂肪酸α-リノレン酸を含み、水銀フリー、 抗生物質・ホルモン剤無添加で健康&安全
(By ukkcook)
作り方
- 1
<クラスト生地>
薄力粉と塩、甜菜糖を混ぜる - 2
ココナッツオイルを加え、滑らかになるまで混ぜる
- 3
冷水を勢いよく入れ、記事がまとまるまで混ぜる
- 4
生地を3mmに伸ばし、型に被せたら、冷蔵庫で30分ほど寝かせる
- 5
<フィリング>
フライパンを中火に温め、調理油を入れる - 6
キノコ類とOMNIツナ、ニンニクを加え、香り立つまで炒める
- 7
塩、ホワイトペッパーとパプリカパウダーを入れ、味を調整し、火を止める
- 8
ボウルを出し、ひよこ豆の粉と栄養酵母を入れる
- 9
そのボウルに、冷水、豆乳、3で炒めたもの、ヴィーガンチーズを入れ、軽く混ぜる
- 10
<仕上げ>
190度に予熱をしたオーブンで、15分焼く - 11
一度取り出し、フィリングを加え、20分追加で焼く
- 12
ある程度冷えたら、型から取り出し、切り分けて、完成！
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ましゅまRON -
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