きのこ・ほうれんそうは適当な大きさに切る。たまねぎは薄くスライス。フライパンにオリーブオイルを熱し、いためる。

サツマイモはサイコロサイズに切り、レンジで3分チン。

キッシュ生地をパウンドケーキ型か少し深い耐熱皿へ全て入れ、よく混ぜる。

オーブンを180度で予熱しておく。

③に具を全ていれ、混ぜる。
オーブン180度で30分。出来上がり。