鶏胸肉とブロッコリーのとろりチーズソース
クックX8YYBO☆ @cook_40205051
鶏むね肉とブロッコリーにチーズソースがよく絡み、お酒に合います。
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピです。
鶏胸肉とブロッコリーのとろりチーズソース
鶏むね肉とブロッコリーにチーズソースがよく絡み、お酒に合います。
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピです。
作り方
- 1
鶏肉は皮を除いて、一口サイズに切り、○下味に漬け込み、
一時間程度おいておきます。 - 2
ブロッコリーはよく洗い一口大に。
水がついたままラップをかけ、レンジで600w90秒加熱 -
- 3
フライパンににオリーブオイルをひき、中火で鶏むね肉を両側をさっと焼きます
-
- 4
ブロッコリーを入れ、チーズと予め混ぜておいた★ソースをのせ、蓋をして中火4分程度蒸し焼きにします。
-
- 5
蓋を外し、水気を飛ばし煮詰めます。
ソースをよく絡めて塩胡椒で味をしめて出来上がり -
コツ・ポイント
チーズを沢山、よく煮詰めて濃厚にすると美味しいです
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