簡単！いちごのムース
たま0616 @cook_40136068
いちごの香りと甘味がギュッと詰まったいちごのムース(？)です。生クリームは泡立てなくても、ミキサーで撹拌するとフワッと。
このレシピの生い立ち
いちごがたくさん採れるので、おいしく大量消費するために。
簡単！いちごのムース
いちごの香りと甘味がギュッと詰まったいちごのムース(？)です。生クリームは泡立てなくても、ミキサーで撹拌するとフワッと。
このレシピの生い立ち
いちごがたくさん採れるので、おいしく大量消費するために。
作り方
- 1
耐熱容器に入れた水(50cc)に、ゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。
- 2
ふやかしたゼラチンを1分くらいチンして溶かす。
- 3
いちご、砂糖、牛乳、生クリームをミキサーに入れて撹拌。
- 4
③をボウルに入れて、泡立て器で混ぜながら②を加えてよく混ぜる。
- 5
器に入れて冷蔵庫でよーく冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
生クリームがなければ、牛乳で代用もできます。生クリームよりさっぱりできます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20772210
