いわしの缶詰豆腐ハンバーグ

yukitaro73
yukitaro73 @cook_40277380

とにかく簡単です!缶詰全部使って栄養満点!離乳食後期にも豆腐入りでフワフワです!離乳食の子にはソースなしでも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
子どもに簡単に魚を食べさせたくて

いわしの缶詰豆腐ハンバーグ

とにかく簡単です!缶詰全部使って栄養満点!離乳食後期にも豆腐入りでフワフワです!離乳食の子にはソースなしでも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
子どもに簡単に魚を食べさせたくて

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材料

2〜3人分
  1. いわし缶詰 1缶
  2. 豆腐 150g
  3. 長ネギ 10cm
  4. 塩・こしょう 各少々
  5. 1個
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    缶詰から身だけを取り出してミキサーにいれる。

  2. 2

    ごま油・醤油以外の材料もミキサーに全部いれ、混ぜる。

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンを熱し、スプーンなどですくって、蓋をして焼く。

  4. 4

    まわりが焼けてきたら裏返して焼く。両面焼けたらお皿に取り出す。

  5. 5

    フライパンはそのままで缶詰の汁と醤油を入れて煮詰める。

  6. 6

    煮詰めたソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

米粉活用レシピ

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