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グリルで豆腐ハンバーグ♪
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グリルで豆腐ハンバーグ♪-レシピのメイン写真

グリルで豆腐ハンバーグ♪

あいこ♪♪
あいこ♪♪ @cook_40067483

お豆腐入りでふわふわ。ヘルシーなハンバーグです。グリルで焼くので簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単にハンバーグが焼きたくてつくりました。ひっくり返すときの失敗もありません。

お豆腐入りでふわふわ。ヘルシーなハンバーグです。グリルで焼くので簡単です。
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あいこ♪♪
あいこ♪♪ @cook_40067483

お豆腐入りでふわふわ。ヘルシーなハンバーグです。グリルで焼くので簡単です。
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簡単にハンバーグが焼きたくてつくりました。ひっくり返すときの失敗もありません。

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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 400g
  • 絹豆腐 200~300g
  • 卵 1個
  • しょうが(すりおろし) 1カケ
  • 長ネギ(みじん切り) 1本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • お好みでポン酢
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作り方

  1. 1

    絹豆腐はしっかり水切りをする。

  2. 2

    材料をすべてボールに入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    4等分にして形を作り、グラタン皿などのオーブン可の器にのせ、両面焼きのグリルで焼きます。

  4. 4

    10分くらい焼き、そのまま余熱で3分くらい置いて、できあがり。
    お好みでポン酢をかけて食べてください。

  5. 5

    途中焦げるようならアルミホイルをかけてください。

コツ・ポイント

ひっくり返さないので、タネがやわらかくても崩れる心配がありません。
グリルに入れたら目を離していられるので、楽ちんです。洗い物も少なくてすみます。

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あいこ♪♪
あいこ♪♪ @cook_40067483
2016/09/29 14:20に公開
初めまして(*^^*)お菓子作りが大好きなあいこです。********** 少しづつレシピアップしていきたいと思います。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 片栗粉 卵 とりひき肉 絹ごし豆腐 しょうが 長ネギ

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