グリルで豆腐ハンバーグ♪

あいこ♪♪
あいこ♪♪ @cook_40067483

お豆腐入りでふわふわ。ヘルシーなハンバーグです。グリルで焼くので簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単にハンバーグが焼きたくてつくりました。ひっくり返すときの失敗もありません。

グリルで豆腐ハンバーグ♪

お豆腐入りでふわふわ。ヘルシーなハンバーグです。グリルで焼くので簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単にハンバーグが焼きたくてつくりました。ひっくり返すときの失敗もありません。

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 400g
  2. 絹豆腐 200~300g
  3. 1個
  4. しょうが(すりおろし) 1カケ
  5. 長ネギ(みじん切り) 1本
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 小さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. みりん 小さじ1
  10. お好みでポン酢

作り方

  1. 1

    絹豆腐はしっかり水切りをする。

  2. 2

    材料をすべてボールに入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    4等分にして形を作り、グラタン皿などのオーブン可の器にのせ、両面焼きのグリルで焼きます。

  4. 4

    10分くらい焼き、そのまま余熱で3分くらい置いて、できあがり。
    お好みでポン酢をかけて食べてください。

  5. 5

    途中焦げるようならアルミホイルをかけてください。

コツ・ポイント

ひっくり返さないので、タネがやわらかくても崩れる心配がありません。
グリルに入れたら目を離していられるので、楽ちんです。洗い物も少なくてすみます。

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あいこ♪♪
あいこ♪♪ @cook_40067483
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初めまして(*^^*)お菓子作りが大好きなあいこです。********** 少しづつレシピアップしていきたいと思います。よろしくお願いします♪
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