絹豆腐はしっかり水切りをする。

材料をすべてボールに入れ、よく混ぜます。

4等分にして形を作り、グラタン皿などのオーブン可の器にのせ、両面焼きのグリルで焼きます。

10分くらい焼き、そのまま余熱で3分くらい置いて、できあがり。
お好みでポン酢をかけて食べてください。

途中焦げるようならアルミホイルをかけてください。