旬を感じるレシピです。みずみずしい食感が絶品で、こんなに簡単にできるのが驚きです。
このレシピの生い立ち
お漬物にしようと水茄子を買いましたが、あまりのみずみずしさにそのまま食べたくなり和えるだけにしました。