ポンの豚ロース照り焼き

ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895

豚ロース(生姜焼き用)で生姜焼き以外にも1枚ペら〜んと食べたい!!そんな時は是非照り焼きに!!
このレシピの生い立ち
生姜焼き以外で豚ロースを食べたかった…!!

ポンの豚ロース照り焼き

豚ロース(生姜焼き用)で生姜焼き以外にも1枚ペら〜んと食べたい!!そんな時は是非照り焼きに!!
このレシピの生い立ち
生姜焼き以外で豚ロースを食べたかった…!!

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材料

3人分 (3枚/人)
  1. 豚ロース肉(生姜焼き用) 約300g (10枚)
  2. ◎酒 大さじ2
  3. ◎醤油 大さじ2
  4. ◎みりん 大さじ2
  5. ◎砂糖 大さじ1強
  6. 千切りキャベツ、トマト(彩プラス!) 適量

作り方

  1. 1

    豚ロース(生姜焼き用)を、油を敷いたフライパンで焼き色が付くまで焼く。

  2. 2

    焼き色が付いたら、調味料◎を全て入れて絡ませる。

  3. 3

    お皿にキャベツの千切りを敷いて、盛り付けたら完成!!

  4. 4

    食べたらつくれぽお願いねっ!!みんなの作った照り焼きもみたい〜!!

コツ・ポイント

ポンはそのまま焼いちゃったけど、柔らかく焼きたいのであれば、軽く叩いて筋を切るといいよ!!
コツは無くて、とっても簡単で、料理を良くする人は調味料も目分量でいけちゃう!!味見しながら自分好みに仕上げちゃおーう!!

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ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895
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ポンちゃんです!!モットー『よく食べ、よく寝て、よく勉強する。』すべての料理が私の体を作る!!安くて美味しいをモットーに作っています!!家にある調味料でしか作りません!!ポンのレシピを参考にして、つくれぽくれるのを楽しみにしている、ただのキリンです♡
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