オートミールクッキー(ビスコッティ)

豆苗☆ @cook_40236980
オートミールにナッツを混ぜて。生地はソフトで軽く、周りはサクッと香ばしい。
このレシピの生い立ち
オートミールで作ったらソフトなビスコッティが出来ました。食べやすかったのでレシピにしました。
オートミールクッキー(ビスコッティ)
オートミールにナッツを混ぜて。生地はソフトで軽く、周りはサクッと香ばしい。
このレシピの生い立ち
オートミールで作ったらソフトなビスコッティが出来ました。食べやすかったのでレシピにしました。
作り方
- 1
☆をボールに入れヘラでよく混ぜます。
- 2
ナッツを混ぜたら、オーブンシートに移し、ヘラで1.5センチの厚みに広げ整えます。
- 3
180℃で予熱したオーブンで20分焼いたら取り出し、1.5センチ幅に切ります。
- 4
切り口を上に向けます。生地やナッツが崩れたら押さえてくっつけます。
- 5
180℃で10分〜、様子を見て焼いて完成です。焼き上がりはやわらかいので、網で冷まして下さい。
コツ・ポイント
オートミールは薄くて細かいインスタントタイプを使いました。生地がゆる過ぎる場合はオートミールで調整して下さい。
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