小麦・卵アレルギー対応 おかゆ蒸しパン
cocorobi @cook_40136310
アレルギー対応の安心おやつを研究中！
このレシピの生い立ち
小麦を使わず、余った玄米ごはんで出来るパンを作りたかったので◎
小麦・卵アレルギー対応 おかゆ蒸しパン
アレルギー対応の安心おやつを研究中！
このレシピの生い立ち
小麦を使わず、余った玄米ごはんで出来るパンを作りたかったので◎
作り方
- 1
残り玄米をおかゆにする
- 2
ボウルに米粉とベーキングパウダー・天然塩を入れて混ぜておく
- 3
別のボウルに、玄米おかゆ・なたね油・メープルシロップ・リンゴジュースを加えてミキサーかブレンダーで攪拌する
- 4
❶と❸を混ぜて、強火の蒸し器で15〜20分蒸す
-
コツ・ポイント
ふわっとさせるのであれば、メープルをはちみつに。
強火で蒸し、水滴がつかないようにサラシなどを蓋にカバーするのを忘れずに！
似たレシピ
-
-
-
-
おかゆカップで蒸しパンスマッシュケーキ おかゆカップで蒸しパンスマッシュケーキ
蒸しパンは砂糖不使用ですがバナナの甘味でおいしく食べれます。スマッシュケーキ用じゃなくても、普段の朝ごはんやおやつにも♫
クックTFGRWZ☆ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20793315
