簡単！！漬けて焼くだけスペアリブ
yupopopon @cook_40055693
前の日からタレに漬けておくとさらに美味しくなります！！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいスペアリブが食べたくて...！！
簡単！！漬けて焼くだけスペアリブ
前の日からタレに漬けておくとさらに美味しくなります！！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいスペアリブが食べたくて...！！
作り方
- 1
お肉は味が染み込みやすいように
フォークで適当に刺す - 2
タレを全て合わせてビニールに入れ、
スペアリブもその中に入れてよく揉む。 - 3
1日冷蔵庫に入れる。(時間がない時は1時間〜大丈夫です。)
- 4
野菜大きすぎないくらいで乱切りにし、
フライパンで軽く塩胡椒で味付けをして熱を入れる。 - 5
お野菜とスペアリブをグリルに並べる。
漬けダレも出来る限りお野菜やスペアリブにかける。 -
- 6
210度で13分焼く。
一旦開けて、焼き色がいい感じについていたら
ひっくり返す。 - 7
さらに13分焼いて完成！！
ご家庭のグリルによって焼き時間は異なるので
調整をお願いいたします。 -
- 8
お皿に盛りつけて完成！！
-
コツ・ポイント
漬け込む時間は長いほど美味しいです。
高温でサッと焼き上げることによって周りがパリっとします。
何にでも合うので、お野菜は本当に何でもいいです。
今回は人参、じゃがいも、さやえんどう、しめじ、えのき、ピーマン、コーンを使用しました。
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