フレンチトースト♡しっとり♡卵1個で簡単
卵1個で 3人分!牛乳たっぷりしみ込ませ、中までしっとり♡甘くて幸せ気分♡卵の量が少ないので、一緒にハムエッグで朝食に♪
このレシピの生い立ち
☆朝食で甘い系を食べたい時によく作ります。
いつもおおよそで作っていたので、今回、分量を計って作ってみました。
フレンチトーストだけでも良いですが、塩味のあるハムやベーコンなども一緒にいただくと美味しいです！
フレンチトースト♡しっとり♡卵1個で簡単
卵1個で 3人分!牛乳たっぷりしみ込ませ、中までしっとり♡甘くて幸せ気分♡卵の量が少ないので、一緒にハムエッグで朝食に♪
このレシピの生い立ち
☆朝食で甘い系を食べたい時によく作ります。
いつもおおよそで作っていたので、今回、分量を計って作ってみました。
フレンチトーストだけでも良いですが、塩味のあるハムやベーコンなども一緒にいただくと美味しいです！
作り方
- 1
卵を泡だて器でよくかき混ぜる。
-
- 2
かき混ぜた後、砂糖を加え、ムラなくかき混ぜる。
-
- 3
牛乳を加え、よくかき混ぜる。バニラエッセンスがあれば数滴加えてよく混ぜる。
-
- 4
平らなバットに食パンを広げる。その上から卵液をかける。パンを上下でひっくり返し、卵液をしみ込ませる。
-
- 5
1枚の食パンを4等分にすると、食パン3枚で12ピースできます。4人だと1人3ピース食べられます。
- 6
数分で卵液がパンにしみ込みますが、時間があれば前日の夜に浸して冷蔵庫に入れておくと、翌朝焼くだけで済みます☆
- 7
フライパンにバターを入れ、卵液を
付けたらジュっというくらいになったら、卵に浸したパンを入れて焼く。 - 8
片面に焼き色が付いたらひっくり返してもう片面を焼く。反対の片面を焼く際に、少しバター追加すると黒く焦げにくい。
- 9
お好みで蜂蜜やメープルシロップをかけて完成☆
-
- 10
★★★感謝★★★
2022/12/9
クックパッドニュース掲載★ -
コツ・ポイント
☆卵が1個だけなので、硬くならずにしっとりと出来上がります。
☆数分で卵液がしみ込みますが、前日に浸しておくと翌朝にはたっぷりの卵液が、全部パンに吸収されます。
☆焼く時、バターをたっぷり使用。風味が良くなる事と、黒く焦げるのを防ぎます。
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