ピーマンの簡単おつまみ＊納豆マヨチーズ
みな＊ころ @cook_40342518
ピーマンを大量にもらう夏の、簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマン、まずは生のまま塩で食べるのが最高。いろんなものをピーマンに詰めますが、これがいちばん簡単おいしい！
ピーマンの簡単おつまみ＊納豆マヨチーズ
ピーマンを大量にもらう夏の、簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマン、まずは生のまま塩で食べるのが最高。いろんなものをピーマンに詰めますが、これがいちばん簡単おいしい！
作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切り、ヘタを取る（種は食べても大丈夫なので、面倒なときは気にしない）。
- 2
納豆に添付のタレを混ぜて、ピーマンカップに４分の１ずつのせる。
- 3
マヨネーズをひとしぼり。
-
- 4
チーズをこんもりのせて、魚焼きグリルやトースターなどで軽く焦げ目がつくくらい焼く（うちは５分くらいです）。
-
コツ・ポイント
肉厚のピーマンがおすすめ。焼き時間はお使いの機種と、お好みで調整してください。焼きすぎないほうが、ピーマンカップがシャキッとおいしいです。
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