キャベツの甘辛味噌和え

兼ちゃんの妻
兼ちゃんの妻 @cook_40062715

旨辛なので、ご飯に合う味付です。
このレシピの生い立ち
醤油味の和え物に飽きてしまった。
味噌味も美味しいけど飽きる。
豆板醤とツナで味変したら美味しかった。

キャベツの甘辛味噌和え

旨辛なので、ご飯に合う味付です。
このレシピの生い立ち
醤油味の和え物に飽きてしまった。
味噌味も美味しいけど飽きる。
豆板醤とツナで味変したら美味しかった。

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材料

2人分
  1. キャベツ 5〜6枚
  2. 人参 小1本
  3. ★味噌 大さじ1/2
  4. ★豆板醤 小さじ1/2
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ツナ(油漬) 1缶
  8. ごま 大さじ1/2
  9. ★すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切り、人参を千切りして耐熱容器に入れ、レンジで600Wで5分する。

  2. 2

    ボウルに★印の材料を入れ混ぜる。よく混ざったら、レンチンしたキャベツを加える。

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